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Roussette de Monthoux, Réserve Confidentielle

Roussette conf 2020

Roussette de Monthoux, Réserve Confidentielle

Notre Roussette «Réserve confidentielle» est un vin rond, équilibré et persistant… Contrairement à la tradition savoyarde, elle a effectué une fermentation malo-lactique, ce qui lui donne un petit air de Chablis et surtout une grande originalité !

Nous vous proposons chaque année quelques centaines de bouteilles numérotées. Nous vous accueillons volontiers pour une dégustation !

Accompagnement : entrées, poissons, poularde, noix de Saint Jacques poêlées ou fromage de nos montagnes…

Cépage : ALTESSE ( cépage typiquement savoyard)

Température service : 12 à 14 °C

 

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