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Vignoble à Monthoux en Savoie

Vins de Savoie et liqueurs en vente directe


Vendanges 2020
Tout à la main !...

Vendanges de la Roussette en Savoie

Vendanges du Cru Monthoux à la "Grand'vigne" : notre plus belle parcelle de Roussette et un terrain idéal pour le très éxigeant cépage Altesse !



Très belle récolte cette année !...

Caisses de vendanges sur une remorque à Monthoux en Savoie

Vendanges des Chardonnay en caisses percées dans le côteau de Monthoux : nous prenons une attention particulière à rentrer le raisin dans les meilleures conditions...

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→ Voir les photos des vendanges 2020...

 



Belle maturité !...

Deux porteurs vident une gerle dans la remorque à vendange

Nos deux porteurs vident une "gerle" de raisins dans la remorque à vendange, à l'aide du traditionnel "pa", perche de bois durci au four. Des Jacquères ronds et parfaitement mûrs !

 


Vendanges 2020
Tout à la main !...

Une vendangeuse dans le vignoble de Savoie

Vendanges du Cru Monthoux à la "Grand'vigne" : notre plus belle parcelle de Roussette et un terrain idéal pour le très éxigeant cépage Altesse !

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→ Voir les photos des vendanges 2020...

 

Nos porteurs avec la traditionnelle "gerle" de 100 litres

Deux porteurs avec la traditionnelle gerle de raisins

Belle maturité !...

Deux porteurs vident une gerle dans la remorque à vendange

Nos deux porteurs vident une "gerle" de raisins dans la remorque à vendange, à l'aide du traditionnel "pa", perche de bois durci au four. Des Jacquères ronds et parfaitement mûrs !

 

Coquelicots
Une belle Biodiversité dans nos vignes !

Coquelicots dans les vignes

Coquelicots - Nos Chardonnay ont été colonisés par des milliers de coquelicots et ils cohabitent à merveille ! L'enherbement, en l'occurence spontané, favorise l'activité et la vie biologique des sols... et met en évidence la qualité de la biodiversité dans nos côteaux.

Erosion - L'enherbement est aussi une excellente protection contre l'érosion provoquée par les orages qui ne sont pas rares chez nous. La végétation concurrence évidemmment la vigne, particulièrement lors des périodes de sécheresse : il convient alors de la raccourcir au maximum ou d'effectuer un griffage rapide.

A voir en ce moment
Une belle Biodiversité dans nos vignes !

Coquelicots dans les vignes

Coquelicots - Nos jeunes Chardonnay ont été colonisés par des milliers de coquelicots et ils cohabitent à merveille ! L'enherbement, en l'occurence spontané, favorise l'activité et la vie biologique des sols... et met en évidence la qualité de la biodiversité dans nos côteaux.

 

Passez donc boire un verre !

Les vignerons vous raconteront eux-mêmes leur quotidien partagé entre le travail de la vigne et l'élevage de leurs vins.

Sans chichi, ni blabla. Authenticité garantie : ici, tout est fait en famille, depuis la plantation jusqu'à la livraison...

Un travail artisanal !

Chez nous, le patron est encore un vrai vigneron : il travaille dans ses vignes toute l'année, élève ses vins dans ses caves et livre ses clients lui-même pour la plupart.

Nous avons besoin de rester au plus près du vignoble et proches de nos clients !


 

 
   

Vins de savoie degustation a la cave

   

Mieux que la foire aux vins : choisir son vin de Savoie en dégustant à la cave, accompagné par le vigneron producteur.

→ Plus...

   

Caveau de degustation en Savoie

 
 

Vins de Savoie
Elevés et embouteillés
dans nos caves

 

Vin de Savoie Roussette et Mondeuse

Roussette de Savoie, cru Monthoux, Jacquère Jongieux, Chardonnay, Gamay Rosé, Mondeuse Rosé, Gamay, Pinot, Mondeuse, Mondeuse Vieilles Vignes, Chardonnay élevé en fûts d'acacia, Crémant de Savoie, Méthode traditionnelle Rosé : une large gamme de vins de Savoie AOP, élevés dans nos caves...

→ Nos vins de Savoie en détails...

→ Commandez nos vins en ligne...


Notre Crémant de Savoie
Une belle élégance

 

Logo Elevé 12 mois sur lattes

 

 

Cremant de savoie bouteille et verre

 

 

Elaboré à partir de Chardonnay et des deux cépages savoyards Jacquère et Altesse, cet assemblage lui assure une finesse remarquable et une grande élégance.

Notre CREMANT DE SAVOIE, avec ses fines bulles, sera le partenaire idéal de vos fêtes ou de moments simples et conviviaux, pour faire pétiller joyeusement vos apéritifs…

→ Voir la fiche technique et les détails de fabrication...

→ Commandez notre Crémant...

 
 

 
 

Vigneron Xavier Million Rousseau

Vignerons artisanaux
La passion des Vins de Savoie


Xavier et Michel, 4ème et 3ème génération du Domaine Million Rousseau à Monthoux. De véritables vignerons passionnés par leur métier encore très artisanal !

→ Plus...

Vignoble de Monthoux en Savoie

Domaine Million Rousseau
Le côteau de Monthoux


Notre vignoble familial, de taille artisanale (9 Ha 50), se situe au pied du village de MONTHOUX. De cet écrin ensolleillé est né un des vins de Savoie AOP le plus racé : la Roussette cru Monthoux...!

 
 

 
 

Alcools et Liqueurs
Nous distillons nous-même...

Distillation du marc de savoie

Nous distillons nous-même notre Marc et nous produisons à la propriété des liqueurs de Génépi et de Genièvre, du "Vin de Noix" et un apéritif à base de Vin et de Génépi...

→ Voir l'alambic et les liqueurs...


Notre alambic à quatre vases

Alambic avec 4 vases

 
 

 

 

Abeille et raisin en fleurs

 

Abeille sur un raisin en fleurs

Mondeuse en fleurs : une intense activité pour les abeilles, nos indispensables ouvrières, pendant les quelques jours de floraison en Juin...

 
 

Village de charme Monthoux

Oenotourisme
Monthoux, village de charme

Dominant le vignoble et les lacs de St Jean de Chevelu, face à la Dent du Chat, Monthoux est un petit village fleuri avec une quarantaine d'habitants perché à 550 m d'altitude.

Les coteaux du Cru Jongieux

Son four banal entièrement rénové par les villageois dans les années 2000 est encore régulièrement utilisé par nos boulangers amateurs.

Trés prisé par les randonneurs, notre village est souvent le point de départ pour une virée vers la Charvaz (1100 m) et une halte appréciée sur le circuit des lacs de Chevelu.

 
 

 
 

La chapelle de Monthoux
Une Piéta du XVIème

Chapelle de MonthouxClocher de Monthoux


 

Pieta du xvieme

Cette oeuvre populaire a été classée le 1er mars 1956 sur l'inventaire des monuments historiques. Cette sculpture réalisée par un artiste anonyme date probablement du XVIème siècle. Elle représente une descente de croix du Christ et a été taillée dans un seul bloc de noyer.

Le Lac du Bourget
Carte touristique

Carte touristique Lac du Bourget

Une carte pratique pour découvrir en un clin d'oeil le lac du Bourget et ses montagnes avec ses sites incontournables, ses musées, les activités sportives et culturelles, et les produits régionaux !

→ Voir ou imprimer la carte...

→ Toutes les activités autour du Lac du Bourget...

→ Toutes les activités autour du Lac d'Aiguebelette...

 
 

 
 

Prenez la clé des champs !
Visite des caves : ​1er weekend de mai

Affiche prenez la cle des champs 2019

Journées
Portes Ouvertes

    visites des caves
  • démonstra​tion de matériels
  • dégustations
  • jeux

Monthoux, c'est aussi sa chapelle avec une piéta du XVIème, ses fontaines, un panorama exceptionnel sur les lacs de Chevelu et la Dent du Chat, ses sentiers de randonnée...

Nous accueillons chaque année : 

La Chèvrerie du Farou
de Julien CALLEGARI

Tete de chevre avec barbichette

    Tonte à l'ancienne des brebis
      11h00 et 15h30
  • Démonstra​tion de chiens de troupeau
      16h00
  • Traite des chèvres
      16h30
  • Fromages de chèvre frais, tommes, charcuterie

Tombola gratuite !

Chevreaux dans les herbes

→ Le programme...

 

Sortie en famille
Les enfants découvrent les chèvres...

Une petite fille trait une chevre

A l'occasion de nos portes ouvertes, vous pourrez découvrir le troupeau qui, comme chaque année, entretient les abords de la cave.

Les enfants sont particulièrement fascinés par les chèvres et c'est réciproque ! Les futures bergères toujours très à l'aise au milieu du troupeau, s'appliquent avec bonheur à traire, en suivant les conseils de Julien... Peut-être de nouvelles vocations !

→ Plus d'infos...

Tonte des brebis

Tonte des brebis aux ciseaux

Initiez vous à la tonte traditionnelle des brebis ! Vous serez surpris par leur patience...

 

Logo Bienvenue a la ferme

Bienvenue
à la ferme

Le réseau "Bienvenue à la ferme" garantit un accueil chaleureux assuré par les producteurs eux-mêmes...

→ Plus...

 

Vins de savoie degustation à la cave

Dégustation

Testez nos Vins de Savoie AOP : un moment d'échanges privilégiés avec les producteurs...

→ Plus...

 

Tirebouchon et bouchon Savoie

Horaires d'ouverture

Du lundi au samedi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.
Et sur rendez-vous...

→ Plus d'infos...

 

Où nous trouver ?

Vins Million Rousseau
Monthoux
73170 St Jean de Chevelu

Tél. 04 79 36 83 93

Carte de Savoie miniature

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Bouteilles Vins de Savoie rosés