Notre Alambic

Marc et Liqueurs distillés artisanalement en Savoie

Alambic traditionnel
Nous distillons nous-même


Profitez d'une des dernières Eaux de Vie distillée artisanalement en Savoie.

Les contraintes administratives, le coût élévé de l'entretien et de la mise aux normes d'un alambic mobile à trois vases, la baisse de consommation des alcools forts, font que la tradition ancestrale perpétuée par les bouilleurs de cru depuis des générations tend à disparaître, au profit des Whiskies ou Vodka industriels.

Nous distillons nous-même pour produire notre Marc, qui sert également de base à nos spiritueux, en particulier notre liqueur de Genièvre et notre liqueur de Génépi.

Notre alambic traditionnel
Distillation à l'ancienne avec un alambic traditionnel : nous perpétuons une tradition vieille d'un siècle...
 Notre alambic et ses vases en cuivre

 Vues sur les vases en cuivreDistillation en Savoie

 

Liqueur de Génépi
Le must des liqueurs savoyardes

Liqueur de Génépi - Million Rousseau

La Liqueur de génépi est obtenue après macération des brins de génépi dans l'Eau de vie de notre production.

Un mariage heureux où nous veillons à respecter un parfait équilibre des saveurs.

>PLUS sur la liqueur...


 



Liqueur de Genièvre

Les baies sauvages de Savoie

Liqueur de Genièvre

Notre Liqueur de Genièvre est un digestif à base de baies de genévrier macérées dans notre Marc...

Nous récoltons nous même les baies sauvages dans la montagne de la Charve surplombant les caves...

>PLUS sur le Genièvre...


 



Apéritifs : noix et génépi

Une longue tradition savoyarde

Vin de Noix

Notre "Vin de  Noix" est une boisson traditionnelle et désaltérante, fabriquée dans notre famille depuis plusieurs générations.

Il est obtenu par macération de noix vertes dans notre vin et notre Marc.

Les noix proviennent exclusivement de nos noyers à Monthoux.

>PLUS...

 

 

Notre "Vin de Génépi" est fabriqué dans la tradition montagnarde, à partir d'une ancienne recette paysanne de Savoie.

>PLUS...

 

 


 

Marc
Un des derniers Marc artisanal en Savoie

Marc ptes bouteilles ss mention 2019 09

Notre Marc est une eau-de-vie d'appellation réglementée distillée par nos soins.

Nous distillons notre meilleur marc de raisin exclusivement.

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Bienvenue a la ferme d200

 


Bienvenue
à la ferme

Le réseau "Bienvenue à la ferme" garantit un accueil chaleureux assuré par les producteurs eux-mêmes...
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Vins de savoie degustation 2
Dégustation
Testez nos vins de Savoie AOC : un moment d'échanges privilégiés avec les producteurs...
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Tire bouchon 896x504 16x9 50pc
Horaires d'ouverture

Du lundi au samedi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.
Et sur rendez-vous...
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Où nous trouver ?

Vins Million Rousseau
Monthoux
73170 St Jean de Chevelu

Tél. 04 79 36 83 93

Carte mr 2016 11 10 16x9 klo2 text 50pc

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vinsmillionrousseau