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Les saveurs du terroir à deux pas de Chambéry
Alambic traditionnel
Liqueur de Génépi fait maison
Nous distillons nous-même pour produire notre Marc qui sert également de base à notre Vin de Noix, notre Liqueur de Genièvre et notre Liqueur de Génépi.
 Nous utilisons encore un alambic traditionnel et perpétuons la tradition de la distillation hivernale. |
 Vues sur les vases en cuivre pendant la distillation. |
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Liqueur de Génépi
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Notre Liqueur de génépi est obtenue après macération des brins de génépi dans l'Eau de vie de notre production. Un mariage heureux où nous veillons à respecter un parfait équilibre des saveurs. |
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Liqueur de Genièvre
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Notre Liqueur de Genièvre est un digestif à base de baies de genévrier macérées dans le Marc issu de notre production... Nous récoltons nous-même les baies sauvages dans la montagne de la Charve surplombant les caves ! |
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Apéritifs
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Notre Apéritif Vin et Noix est une boisson traditionnelle et désaltérante, fabriquée dans notre famille depuis plusieurs générations. Il est obtenu par macération de noix vertes dans notre vin et de l'eau de vie issu de notre production. Les noix proviennent exclusivement de nos noyers à Monthoux !
L' Apéritif Vin et Génépi est fabriqué dans la tradition montagnarde, à partir d'une ancienne recette paysanne de Savoie. |
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Marc
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Notre Marc est une eau de vie distillée par nos soins. Nous distillons notre marc de raisin exclusivement. |
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Bienvenue
à la ferme
Le réseau "Bienvenue à la ferme" garantit un accueil chaleureux assuré par les producteurs eux-mêmes...
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Dégustation
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Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.
Et sur rendez-vous...
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Où nous trouver ?
Vins Million Rousseau
1322 route de Monthoux
73170 St Jean de Chevelu
Tél. 04 79 36 83 93
