Traditionelle Brennanlage
Wir destillieren selbst
Eine der letzte traditionelle Brennanlage in den Savoyen!
Wir brennen selbst und herstellen einen feinen Tresterbrand aus unseren besten selbst-produzierten Weintrauben. Damit produzieren wir auch Liköre aus Edelraute, Wacholderbeeren und grünen Waldnüssen. Alles hand-made bei uns im Keller!
 Distillation à l'ancienne avec un alambic traditionnel : nous perpétuons une tradition vieille d'un siècle... |
 Vues sur les vases en cuivre |
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Likör aus schwarzer Edelraute
Le must des liqueurs savoyardes
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La Liqueur de génépi est obtenue après macération des brins de génépi dans l'Eau de vie de notre production. Un mariage heureux où nous veillons à respecter un parfait équilibre des saveurs. |
Likör aus Wacholderbeeren
Les baies sauvages de nos montagnes
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Notre Liqueur de Genièvre est un digestif à base de baies de genévrier macérées dans notre Marc... Nous récoltons nous même et à la main les baies sauvages dans la montagne de la Charve surplombant les caves... |
Apéritifs :
aus grünen Waldnüsse oder aus Edelraute
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Notre "Vin de Noix" est une boisson traditionnelle et désaltérante, fabriquée dans notre famille depuis plusieurs générations. Il est obtenu par macération de noix vertes dans notre vin et notre Marc. Les noix proviennent exclusivement de nos noyers à Monthoux.
Notre "Vin de Génépi" est fabriqué dans la tradition montagnarde, à partir d'une ancienne recette paysanne de Savoie. |
Tresterbrand
Un des derniers Marc artisanal en Savoie
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Unser Tresterbrand aus kontrollierten Anbau, est une eau-de-vie distillée par nos soins à partir de marc de Mondeuse et de Pinot. Nous distillons notre meilleur marc de raisin exclusivement, pour obtenir un marc d'une profonde richesse aromatique. |
Willkommen
im Bauernhof
Das Netzwerk "Bienvenue à la ferme" garantiert gute Service, faire Preise und einen herzliche Empfang vom Winzer selbst...
Weinprobe
Kommen Sie doch vorbei und probieren Sie unsere Weine: Sie werden vom Winzer selbst empfangen. Ein schöner Austauchmoment: kommen Sie näher an den savoyischen Lebensart!
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag von 9h00 bis 12h00, und von 14h00 bis 19h00.
Sonst nach Vereinbarung...
Sie finden uns!
Vins Million Rousseau
1322 route de Monthoux
F-73170 Saint Jean de Chevelu
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