Liqueur de Génépi

La fabrication de la liqueur de génépi est issue d'une longue tradition paysanne savoyarde. Le génépi, aux qualités digestives et toniques, est une plante des sommets poussant au delà de 2000 mètres d'altitude. Il est récolté en été et séché au bon air des montagnes.

La Liqueur de génépi au Marc de Savoie est obtenue après macération des brins de génépi dans l'eau de vie de Savoie, celle-ci conférant à la liqueur son fort caractère.

Liqueur élaborée et mise en bouteille à la propriété.

Ingrédients : génépi (Artemisia Mutellina), Marc de Savoie, eau, sucre, miel
Liqueur de Génépi - Million Rousseau